土豆切丁泡水里防止氧化 同时去除部分淀粉...鸡胸肉切丁 用盐 淀粉抓匀备用
土豆丁沥干水分倒入油锅炒至透明
倒入适量生抽翻炒上色
炒至土豆表面微焦
倒入提前炒好的鸡胸肉丁(忘记拍炒鸡胸肉了...)就是用油炒变色即可乘出炒鸡胸肉的时候记得加一片生姜一起炒可以去腥...
翻炒均匀 加适量盐调味
最后撒葱花即可出锅
上传你做的土豆丁炒鸡胸肉丁(适合大朋友和小朋友)