小美版酸梅汤

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夏天会想喝什么饮料?会不会想喝一杯冰凉凉的酸梅汤?酸酸甜甜是儿时的味道,一口下去,日子好像回到了童年。比起各种口味的高级雪糕,我更爱这口老滋味。而且酸梅汤生津止渴,有助消化,炎炎夏日不思茶饭的时候特别适合喝一杯。

用料  

乌梅 40g
山楂 25g
桑葚 25g
甘草 1片
陈皮 3g
冰糖 80g
1800g
桂花 适量

小美版酸梅汤的做法  

  1. 1. 除冰糖之外所有材料放入网锅,网锅放入主锅。加水没过食材。设定5分钟/速度5。清洗。

    小美版酸梅汤的做法 步骤1
  2. 2. 清洗干净的食材和冰糖一起放入主锅,加水。设定25分钟/100度/反转小勺。

    小美版酸梅汤的做法 步骤2
  3. 3. 可以加点桂花,设定5分钟/98度/反转小勺。

    小美版酸梅汤的做法 步骤3
  4. 4. 煮好的酸梅汤放置不烫,置入网锅过滤到冷水壶中。放入冰箱冷藏。

    小美版酸梅汤的做法 步骤4
  5. 5. 根据自己喜好,可以撒点干桂花、冰块之类的就开喝吧。

    小美版酸梅汤的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-06-03 17:05:03
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