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清炖冬瓜鸡汤

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一直在减脂的路上的厨房  一直在减脂的路上

用料  

鸡 0.5只
姜 5片
红枣 5颗
盐 5克
料酒 1勺
冬瓜 200克
枸杞 10粒
香菇 3朵

清炖冬瓜鸡汤的做法  

  1. 准备配料：姜去皮切片，红枸杞，红枣，香菇，冬瓜

    清炖冬瓜鸡汤的做法 步骤1

  2. 把冬瓜去皮清洗干净切块备用

    清炖冬瓜鸡汤的做法 步骤2

  3. 肌肉切块冷水下锅放入料酒焯水5分钟，焯好水后捞出过一遍温水清洗干净浮沫

    清炖冬瓜鸡汤的做法 步骤3

  4. 接着鸡肉装入砂锅中，放入香菇，生姜片，红枣，倒入没过鸡肉的开水（肉不会柴），炖半个小时

    清炖冬瓜鸡汤的做法 步骤4

  5. 炖好后加入冬瓜块，放入盐，接着再炖10分钟

    清炖冬瓜鸡汤的做法 步骤5

  6. 最后加入枸杞，关火即可

    清炖冬瓜鸡汤的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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清炖冬瓜鸡汤相关分类

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该菜谱发布于 2022-06-03 18:29:24
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