黄瓜切丝、尖椒或杭椒切碎段、葱碎以及蒜末备用
白水煮鸡胸肉,30分钟筷子扎透为熟,撕丝备用
碱水挂面煮2分钟8成熟过凉水捞出备用
灵魂浇汁:尖椒或杭椒碎段,加入葱碎、蒜末(蒜可半头起步),加入熟芝麻或花生碎, 炝适量花椒油趁热浇至备好料内,放入耗油、白砂糖、适量生抽,老陈醋是生抽的2倍
灵魂浇汁浇入备好的主料上拌匀,美妙的霸王鸡丝凉面赶快享用吧!
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