糯米洗净灰水泡好。
五花肉用葱姜五香粉生抽提前一天腌制。
粽叶洗净入锅抄水几分钟捞出滤水。
包吧。
用棉线扎紧。
冷水入高压锅,加适量盐,水没过粽子,上气后一小时二十分左右关火。
可以凉透再出锅,也可等锅无汽后再出锅。
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