开味调料金银蒜

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金银蒜适合配各种菜式,尤其是蒸煮、凉拌的菜,金银是点睛之笔。

用料  

大蒜 10瓣
3克
适量
蚝油 1勺

开味调料金银蒜的做法  

  1. 最好选独头蒜,剁碎。

    开味调料金银蒜的做法 步骤1
  2. 将一半的蒜热油下锅,炒香,放酱油、盐,翻炒片刻。

    开味调料金银蒜的做法 步骤2
  3. 盛入碗中,与另一半未下锅的生蒜搅拌均匀,金银蒜就做好了。

    开味调料金银蒜的做法 步骤3
  4. 蒸生蚝,蒸茄子,蒸娃娃菜,都可以用到金银蒜,开胃。

    开味调料金银蒜的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2022-06-04 12:51:50
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