零基础迷你桃酥

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传统美食新吃法,简单易学,单独包装起来一口一个吃起来更方便,重要的点:面的吸油性不同,开始放油慢慢放!油多了“拿不出来” 但不够可以加呀

用料  

面粉 300克
白糖 100-120克
玉米油 160-180克
鸡蛋 1个
小苏打 3克
泡打粉 3克
黑芝麻 少许
油纸 2张

零基础迷你桃酥的做法  

  1. 我这个是2分的量! 除了黑芝麻所有材料全部放一起搅拌!注意油的量建议先160看面粉吸油性再加

    零基础迷你桃酥的做法 步骤1
  2. 这个状态,如果不容易结团稍微加点油(面粉吸油性有区别)

    零基础迷你桃酥的做法 步骤2
  3. 团成小团,中间加上黑芝麻稍微按压成一个小窝。可以再加核桃!用油纸烤箱上下火130度25-30看团的大小!

    零基础迷你桃酥的做法 步骤3
  4. 单独袋子封起来,可以放很久,依旧香酥掉渣,有小罐密封更好哦

    零基础迷你桃酥的做法 步骤4
  5. 如图所示:送人相当有面

    零基础迷你桃酥的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-06-04 16:33:37
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