华夫饼新手教程

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用料  

黄油 40克
中筋粉 160克
牛奶 60克
鸡蛋 1个
酵母 2克
1-2克
细砂糖 50克
内馅儿: 任意大家喜欢的料
巧克力,芝士,芋泥等

华夫饼新手教程的做法  

  1. 把除内馅儿外所有的材料都揉一起,这款没这么多讲究,不需要成手套膜啥的,表面略光滑即可

    华夫饼新手教程的做法 步骤1
  2. 有芝麻的撒点,没有就不放,揉完发酵1小时,准备点自己喜欢的馅儿~豆沙,芋泥,巧克力,不放馅儿也可以…

    华夫饼新手教程的做法 步骤2
  3. 发酵完,分成每个50克的小团,包上一块巧克力或者任意你喜欢的馅儿,像包汤圆一样包在中间就可以

    华夫饼新手教程的做法 步骤3
  4. 放在早餐机中间,预计2分钟,中间大家可以打开观看下颜色,因为每个机器性能不同,时间给大家参考

    华夫饼新手教程的做法 步骤4
  5. 烤成这种金黄色就可以了,然后放在透气的容器晾一下

    华夫饼新手教程的做法 步骤5
  6. 我的早餐机是方形的,但是个人还是比较喜欢做成这种略不规则的圆形,视觉效果比较好,挖上一个冰激凌球配上一杯☕~完美的下午茶

    华夫饼新手教程的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 40 作品

全部40个作品

 

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该菜谱发布于 2022-06-04 17:27:14
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