日式肥牛卷（美善品料理机）
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Lotus77
味道浓郁，很不错！！下次做的时候多放点牛肉卷哈哈哈哈！煮完的牛肉卷有点少。好吃的记录下来！煮面和拌饭味道很好！甜口日式风味。
用料
| 油 | 15克 |
| 肥牛 | 200-250克 |
| 洋葱 | 150g |
| 土豆 | 1-2个（200g-250g） |
| 胡萝卜 | 1根（100g） |
| 料酒（味淋） | 60g |
| 水（日式高汤） | 200克 |
| 糖 | 5克 |
| 日式酱油（淡口） | 40g |
| 西兰花（魔芋丝） | 150g（200g） |
日式肥牛卷（美善品料理机）的做法
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牛肉卷放入网锅，网锅放入主锅并把凹口处扣在主锅把手处的凸起处，水淹没食材，盖好盖子，设置5分钟40度速度5，结束后清水冲洗干净食材备用。
西兰花5分钟，速度5清洗干净备用。
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空锅倒入15g油，150g洋葱块3x3块状。3分、120度、速度1。炒香
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加入土豆200g，胡萝卜100g，牛肉卷200g ，味醂60g（没有的话料酒30g加30g水）、5g糖、200g水（或者日式高汤）和日本淡口酱油40g，盖上量杯和盖子。
15 分钟/Varoma/反刀头/速度搅拌烹煮
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加入150-200g焯水过的西兰花（200g魔芋丝），以3分/Varoma/ 反转刀头/速度搅拌烹煮。
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完成
小贴士
西兰花可以看自己喜欢的口感和准备的情况，可以在第二步一起放，我用的是煮过冷冻的西兰花，所以最后放即可。没有魔芋丝就放了西兰花。有魔芋丝的可以一起放。味道很浓郁！
