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鱼香茄子

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用料  

茄子 6个
肉糜 小半碗
姜蒜末 2勺
辣椒酱 3勺
下饭酱 1少
生抽 1勺
老抽 1勺
料酒 2勺
猪油 4勺

鱼香茄子的做法  

  1. 茄子拍扁切块抹盐腌制五分钟，洗净盐，挤干水。热油下姜末爆香，下肉末翻炒几秒，下茄子，酱料等，翻炒两分钟即可。

    鱼香茄子的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2022-06-04 18:09:22
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