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小美麻薯

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冰心锁的厨房  冰心锁
35克/个，约13个
（此方参考群接龙预拌粉老师提供的方子，方便自己操作用）

用料  

牛奶 75克
玉米油 75克
蛋液 75克
盐 2克
黑芝麻 10克
麻薯预拌粉 250克

小美麻薯的做法  

  1. 除芝麻外所以材料，20秒/速1-3-6混合，再30秒揉面

  2. 步骤1+10克黑芝麻，揉面40秒后取出

  3. 烤箱提前200度预热10分钟
    戴上一次性手套，35克/个搓圆形，烤盘铺上油纸
    立体烤(风扇烤)170度烤30分钟
    观察上色状态，再酌情160度烤5分钟


  4. 烤箱没有风烤的用上下火烤请将烘烤时间延长，拿出来不回缩就成功了!

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该菜谱发布于 2022-06-04 18:17:46
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