香辣小龙虾🦞

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用料  

小龙虾 3斤
啤酒 2瓶
洋葱 半个
10瓣
10片
香菜 1根
大葱 1根
红辣椒 5个
紫苏 1把

香辣小龙虾🦞的做法  

  1. 先把小龙虾🦞洗干净,剪掉虾头虾线,用牙刷刷干净。

    香辣小龙虾🦞的做法 步骤1
  2. 先把小龙虾🦞用大火炸至外壳变红

    香辣小龙虾🦞的做法 步骤2
  3. 切好配菜

    香辣小龙虾🦞的做法 步骤3
  4. 紫苏洗干净

    香辣小龙虾🦞的做法 步骤4
  5. 炸过小龙虾🦞的油留锅底,热油先将葱、姜、蒜、洋葱、辣椒等配菜炒香。

    香辣小龙虾🦞的做法 步骤5
  6. 把小龙虾放入锅内一起翻炒两分钟,把调料味一起放入翻炒。

    香辣小龙虾🦞的做法 步骤6
  7. 再倒入两瓶啤酒,小火焖上半个小时后大火收汁。

    香辣小龙虾🦞的做法 步骤7
  8. 出锅前放入紫苏炒匀,起锅放一把香菜。

    香辣小龙虾🦞的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2022-06-04 21:12:46
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