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西洋参炖猪心

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工作压力大，睡眠不好，为家人炖一碗安神养心吧！

用料  

猪心 1个
西洋参 20克左右
姜 5片
枸杞 10粒
盐 适量

西洋参炖猪心的做法  

  1. 准备好猪心、西洋参、盐、姜，猪心挤出血管里面的血水，洗干净。

    西洋参炖猪心的做法 步骤1

  2. 西洋参放入猪心血管里，用手挤压进去

    西洋参炖猪心的做法 步骤2

  3. 锅中放入食用油，油温热后，放入姜片先煸炒，再放入猪心，少许盐，翻炒一会儿

    西洋参炖猪心的做法 步骤3

  4. 加入开水

    西洋参炖猪心的做法 步骤4

  5. 转移到炖盅中，水淹过猪心

    西洋参炖猪心的做法 步骤5

  6. 隔水炖3小时

    西洋参炖猪心的做法 步骤6

  7. 3小时后，将猪心捞出，猪心用剪刀剪成小块，再重新放出锅中

    西洋参炖猪心的做法 步骤7

  8. 最后加入枸杞，盐调味即可

    西洋参炖猪心的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2022-06-04 21:29:08
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西洋参炖猪心的答疑

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