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红烧目鱼蛋

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眺妈的厨房  眺妈
以前在饭店吃过这个美味，记忆犹新，回家尝试一下。

用料  

目鱼蛋 300克
料酒 15克
生抽 15克
老抽 5克
生姜 2片
大蒜 2瓣
油 10克
干辣椒 1个

红烧目鱼蛋的做法  

  1. 主锅加入油，生姜和大蒜，3分钟V档小勺反转煸出香味。

    红烧目鱼蛋的做法 步骤1

  2. 插入蝴蝶棒，加入目鱼蛋，生抽，老抽，料酒，干辣椒，7分钟V档小勺反转炒熟，记得把量杯盖打开。

    红烧目鱼蛋的做法 步骤2

  3. 音乐响起，取下蝴蝶棒。

    红烧目鱼蛋的做法 步骤3

  4. 将目鱼蛋装盘即可。

    红烧目鱼蛋的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-06-04 21:55:30
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