用自发粉跟牛奶做的红糖发糕超简单

看完全部过程再开始做，没有牛奶就用水
第一步，红糖跟牛奶混一起搅拌到红糖化开，然后把糖水倒入准备好的自发粉里，一边倒一边搅拌，自发粉没有固定多少量，差不多也有200-250克左右，搅拌到如图那样的浓稠度

第二步，小碗刷油，把搅拌好的那些倒进去，红枣铺表面（也可以切点红枣碎拌在糊里）然后放锅里盖上锅盖醒发30分钟

第三步，锅里加水，大火开始蒸，水开可转中火，蒸30分钟，蒸完打开用木筷子或者竹签插最厚的那碗看看熟了没（插进去拿出来看看筷子上会不会黏黏的，会黏的说明没熟，要继续蒸，）

成品就是这样啦~很好吃~很成功

喜欢吃红糖颗粒的第一步可以不用搅拌太均匀