杜仲猪腰炖鸡汤

2 人做过这道菜
药食同源,杜仲补肝肾,配猪腰,相得益彰。

用料  

猪腰 1个
老鸡 半只
海螺干 适量
一块
南枣 4颗
杜仲 20克
黄芪 10克
杞子 适量
适量

杜仲猪腰炖鸡汤的做法  

  1. 猪腰剖开片去白色筋膜,冲洗干净,用料酒泡半小时后再用清水冲洗浸泡至水变清(处理了两个,其中一个用来焗饭)。

    杜仲猪腰炖鸡汤的做法 步骤1
  2. 海螺干预先泡水,肉类飞水,准备杜仲,黄芪,杞子,南枣。

    杜仲猪腰炖鸡汤的做法 步骤2
  3. 所有材料清洗干净放炖盅里注九分满开水,封砂纸,按三个半小时。

    杜仲猪腰炖鸡汤的做法 步骤3
  4. 汤炖好落盐调味。

    杜仲猪腰炖鸡汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-06-05 00:41:12
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杜仲猪腰炖鸡汤的答疑

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