鸡腿剌几刀，便于入味，切葱姜蒜腌鸡腿，加入适量盐，生抽，蚝油，白胡椒，胡椒粉，料酒，按摩按摩放置一晚到冰箱
热锅少量油，把腌制过的鸡腿拣出来放锅里煎，（可选放点黑胡椒，肉桂粉），表面变色后加入剩余腌料，花椒和开水，来点老抽，冰糖，在少量盐，自己拿捏，之前腌料时放过调味了
小火炖个二十分钟，大伙收汁
上传你做的琵琶腿
顾顾各-1
