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上手容易🍡QQ香甜的炸地瓜丸子，过年饭桌上必做小甜品🍮

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Libra-Queen的厨房  Libra-Queen
想吃油炸食品，又觉得外面的油不干净不卫生，在家就可以自己动手做

用料  

红薯 2根
面粉 0.7:1红薯
白糖 根据自己喜欢的甜度
鸡蛋 2个

上手容易🍡QQ香甜的炸地瓜丸子，过年饭桌上必做小甜品🍮的做法  

  1. 红薯、鸡蛋、绵砂糖、面粉加到一起后，均匀搅拌

    上手容易🍡QQ香甜的炸地瓜丸子，过年饭桌上必做小甜品🍮的做法 步骤1

  2. 搅拌到可以有拉力感就可以了，如果没有拉力感说明你放的面粉少了一些

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  3. 起锅烧油，用筷子挑出一团不规则的红薯泥，放入油锅中，炸制金黄色就可以捞出来了

    上手容易🍡QQ香甜的炸地瓜丸子，过年饭桌上必做小甜品🍮的做法 步骤3

  4. 红薯丸很容易熟，不要炸的太久

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  5. 中间有空隙，松松软软的

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  6. 用时半小时

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小贴士

面粉一定要比红薯泥少，要不不松软

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年夜饭 甜品
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该菜谱发布于 2022-06-05 09:58:31
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