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馒头
经典红糖红枣核桃馒头
经典红糖红枣核桃馒头
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Mimill
老母亲深爱的红糖
馒头
用料
红糖
100克
白糖
100克
酵母
10克
面粉
900克
猪油
10克
老抽
10克
水
300克
馅料
红糖红枣核桃
适量
经典红糖红枣核桃馒头的做法
粉类部分混合搅拌揉至光滑 醒发至两倍大
排气撒上馅料
卷起
二次发酵15分钟 水开蒸16分钟后闷5分钟再开盖
小贴士
水看面粉吸水量 留十克左右调 猪油看个人可加可不加 糖也随个人用量调整
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该菜谱发布于 2022-06-05 10:12:18
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