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懒人版牛肉汤
懒人版牛肉汤
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瞌睡葱
用料
牛腩
500克
八角
2个
料酒
1勺
生姜
1片
蒜头
2瓣
葱
2根
盐
6克
油
5-10克
白胡椒粉
1克
懒人版牛肉汤的做法
牛腩洗净切小块,放入高压锅,加入八角、料酒,开火炖25分钟
放一丁点油到锅里,把生姜蒜头爆香,倒入牛肉汤,加盐加葱花,再次烧开后起锅。
小贴士
做好的汤已经喝完了,上传的图片是存在冰箱里的😄😄发布菜谱只是为了让自己记住,不喜勿喷!
原汁原味的牛肉汤,很香很香,不需要另外加生抽味精之类的增鲜,原汤本来的味道就已经足够的鲜了。
如果嫌麻烦的,直接第一步加盐加生姜,起锅时放入葱花也可以。
高压锅压的时间可以视情况而定,总之我喜欢软烂的。
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该菜谱发布于 2022-06-05 13:41:47
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