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茄子哨子面

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用料  

茄子1 个
姜2 片
西红柿1 个
胡萝卜1/2 根
盐2 克
酱油1 勺
豆腐1 块
十三香2 勺
面条4 份

茄子哨子面的做法  

  1. 准备食材，茄子、豆角、豆腐切块，茄子丁稍大

    茄子哨子面的做法 步骤1

  2. 爆香生姜、葱、蒜，倒入茄子、胡萝卜和豆角翻炒至茄子变小变软倒入西红柿和豆腐

    茄子哨子面的做法 步骤2

  3. 加入生抽、老抽、鸡精适量、十三香适量，加入开水，煮至食材熟透，即可

    茄子哨子面的做法 步骤3

  4. 煮哨子间隙，擀好醒好的面团

    茄子哨子面的做法 步骤4

  5. 洒上香菜末

    茄子哨子面的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-06-05 13:57:55
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