黑麦坚果欧包
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人做过这道菜
糖果麻麻小厨房
减脂期的你可以尝试一下看看味道还是不错的
用料
黑麦坚果欧包的做法
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除蔓越莓干，核桃仁外所有食材混合
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打至光滑面团
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大概打成这样就行了
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蔓越莓干切碎，核桃仁切碎备用
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面团打成光滑面团加入蔓越莓干和核桃仁
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混合均匀即可
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整理成圆形放在容器内进行第一次发酵30分钟，我用醒发箱35度发酵30分钟，啤酒肚状态即可
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发酵好状态准备整形切割
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整形
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切割（大小随自己）
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滚圆醒发20分钟
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醒发好的状态
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准备整形
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上折一下
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下折一下
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上下对折
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整理成自己喜欢的形状
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2次发酵35度发酵30分钟
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发酵好状态，提前15分钟预热烤箱
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🈹花刀，自己喜欢就好
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烤箱上火180，下火210中下层烘烤18分钟出炉
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烤好准备出炉
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出炉晾晾
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满满坚果
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切面
小贴士
没啥细节，比较快手的一款黑麦欧包，喜欢就试试吧，我这是为了自己做起来方便保存的菜谱，不接受反驳，不满意请绕行，谢谢不送！
