蓝莓3盒，加入少许面粉搅拌，清洗干净，控干水分备用。
我的烤箱能一次做8寸蛋糕*1➕6寸蛋糕*2，使用的是8寸与6寸蛋糕各一个。
先把蓝莓用料理机打成糊状。
要尽量打得细一点
在小锅里放入柠檬汁，最好使用不粘锅，再把蓝莓酱倒入，均匀搅拌后开大火煮沸后即转小火慢慢煮。
一边小火煮一边用刮刀搅拌，煮成糊状。
打发淡奶油到6分发，混入放凉的蓝莓酱，拌匀后按慕斯蛋糕的制作方法，放入蛋糕片后，过筛倒入慕斯糊，过筛会更细滑一点。
脱模后的两个慕斯蛋糕
打发淡奶油装饰一下，也可直接食用。
切开慢用，很喜欢这一抹紫色。
打包带走送闺蜜😝
上传你做的清爽蓝莓慕斯蛋糕
尹尹滋味
