料备好(韭菜最好把水淋干)
煎好鸡蛋花,时间不要太长,盛起备用
待油锅冒烟时放入姜蒜沫,炒出香味后倒入韭菜,翻炒15秒。撒上适量水,焖30秒(喜欢吃熟透的韭菜,可以这样操作)
倒入鸡蛋花,撒上鸡精,盐,生抽,翻炒20秒就可以出锅啦!
大补的一道菜,非常nice!
上传你做的韭菜炒三个蛋