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泰式烤鱼饭

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freesiaa的厨房  freesiaa

用料  

小粉
鲈鱼
红椒
洋葱
泰国辣酱膏
青菜
香菇
香菜

泰式烤鱼饭的做法  

  1. 将鱼洗净斜刀切片，加入黄姜 黄姜粉 料酒 酱油 香叶 盐 腌制40分钟

    泰式烤鱼饭的做法 步骤1

  2. 用耗油 泰国辣酱膏 蜂蜜 辣椒粉 调制酱汁

    泰式烤鱼饭的做法 步骤2

  3. 腌制好的鱼片两面粘小粉 入油锅炸至6成熟

    泰式烤鱼饭的做法 步骤3

  4. 用洋葱 红辣椒 香菜 配合调制好的酱汁翻炒，勾芡

    泰式烤鱼饭的做法 步骤4

  5. 将炸好的鱼片铺在锡箔纸中，上面淋上炒好的酱汁

    泰式烤鱼饭的做法 步骤5

  6. 白灼青菜和香菇

    泰式烤鱼饭的做法 步骤6

  7. 如烤箱180° 20分钟即可

    配上白灼的青菜和香菇 完事儿~

    泰式烤鱼饭的做法 步骤7

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泰式烤鱼饭相关分类

饭 烤箱

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主主主食
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需要东南亚调料的
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该菜谱发布于 2012-10-23 19:59:18
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