赤贝刺身

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没什么难度就是洗起来费事

用料  

赤贝 8个
柠檬 1个
黄瓜 1根
大量
鱼露 2勺
绿芥末 看自己承受能力

赤贝刺身的做法  

  1. 买来赤贝盐水泡着 开口

    赤贝刺身的做法 步骤1
  2. 开口 正常男性用手直接可以掰开 注意划伤即可 壳洗净留着啊 摆盘用

    赤贝刺身的做法 步骤2
  3. 取出来的肉是这样的

    赤贝刺身的做法 步骤3
  4. 中间切开 去除里面黑紫色的部分(我也不知道是什么东西反正要除掉 切干净😄)

    赤贝刺身的做法 步骤4
  5. 切完正反面这样

    赤贝刺身的做法 步骤5
  6. 然后就是讨厌的去腥了 用盐一遍一遍的杀(也就是洗)反复盐杀和水冲 直到不滑了或者你累了受够了为止

    赤贝刺身的做法 步骤6
  7. 我是属于受不了的那类 好了 洗好了 我能接受这个程度

    赤贝刺身的做法 步骤7
  8. 然后瓜片 柠檬片 赤贝肉 摆盘 占芥末开吃

    赤贝刺身的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2022-06-05 22:01:29
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赤贝刺身的答疑

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