香菜保存长时间的妙招
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人做过这道菜
美食美课-王莹
香菜有个正经名叫芫荽，20年前因为一次吃火锅喝酒不知道怎么一下子就把香菜吃伤了，只要闻到那股味就受不了！以为这辈子不会再对它感兴趣了，没想到几年前居然慢慢的能够接受它了😂平时想拌个凉菜做个汤若是不放它，那就像少了精髓。
你是不是也经常🈶这样的经历：买少了摊主不卖，买多了冰箱冷藏也不过三天就烂掉，大多数扔的比吃的还多！
今年菜园种的香菜长成了，突发奇想到了这个法子，真是既延长保存时间（至少一周以上）又在烹饪时使用超级方便！自己都要佩服我自己了🤭
看到方法你们要用起来哦，别辜负自恋的时候还不忘记分享给你们哈！
你是不是也经常🈶这样的经历：买少了摊主不卖，买多了冰箱冷藏也不过三天就烂掉，大多数扔的比吃的还多！
今年菜园种的香菜长成了，突发奇想到了这个法子，真是既延长保存时间（至少一周以上）又在烹饪时使用超级方便！自己都要佩服我自己了🤭
看到方法你们要用起来哦，别辜负自恋的时候还不忘记分享给你们哈！
用料
| 香菜 | 你说了算 |
| 保鲜膜 | 看着用 |
香菜保存长时间的妙招的做法
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把香菜摘洗干净，控净水分（约有2小时左右吧）
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取保鲜膜
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平铺
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取一小撮香菜捋顺好放在保鲜膜的一侧
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从一边开始卷起来
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就这样，多少你来定
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两头也包紧点
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继续包
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全包好了，这回不怕浪费了
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做汤，拌菜，做一卤盐都ok
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使用时根据需要量，直接在保鲜膜上切一段
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对，带着膜切
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带着膜切不会弄乱“发型”滴！这个方法超级省事方便
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把切下来需要用的这部分去掉膜再切成你想要的模样
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完成了
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茎叶想要哪里切哪里
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怎么样？是不是超级方便！余下暂时不用的依旧放回冰箱冷藏即可
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学起来吧！
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像以前放在保鲜袋里的方法只能放不超过三天就会烂掉！
保鲜膜隔断空气让它慢氧化，保存时间更长
小贴士
洗干净后一定要控净水，保存时间会更长
