傻瓜版叉烧

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这道菜的菜谱我是跟的@Cutey香香,但又减了点和加了点,减是因为想更简单快手,减少了些用料,加是加了增香的步骤。

用料  

猪肉夹心肉 500克
叉烧酱 2勺
生抽 1勺
蒜子 三四瓣
食盐 少许
少许

傻瓜版叉烧的做法  

  1. 一块偏瘦的夹心肉,李锦记的叉烧酱(灵魂),蒜瓣(切成小粒)备好

    傻瓜版叉烧的做法 步骤1
  2. 将2勺叉烧酱,1勺生抽,少许盐和白糖,与蒜粒一起拌成酱

    傻瓜版叉烧的做法 步骤2
  3. 像涂防晒霜一样,抹在肉上,不留空白哦。放进冰箱等入味。可以上午腌着,等到晚餐做。

    傻瓜版叉烧的做法 步骤3
  4. 电饭锅出场,把肉放里头,不需要放水,按煮饭键就ok了。

    傻瓜版叉烧的做法 步骤4
  5. 最后一步,着实建议不要少!
    肉好后,切片,厚薄按自己喜好。切好后,放平底锅,不需要放油,将刚才电饭锅底下的汁,放一半到锅里一起翻炒。记得是一半,否则味道有点太咸了,当然重口味可以忽略哈。

    傻瓜版叉烧的做法 步骤5
  6. 装碟!

    傻瓜版叉烧的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2022-06-05 22:39:47
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