⭐️葱花跑蛋⭐️
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人做过这道菜
菊子美食记
俗话说得好：常吃葱，人轻松。 葱花和鸡蛋的搭配也是CP感十足，简单的有葱花炒蛋，葱花煎蛋，葱花跑蛋。
用料
⭐️葱花跑蛋⭐️的做法
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食材准备如图所示
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鸡蛋5个磕入碗中
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碗中调入适量盐，两勺葱花搅打均匀成葱花蛋液备用
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起锅下油烧热，倒入搅匀的葱花蛋液
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不停地摇晃锅翻锅让蛋液受热均匀，直到蛋液完全凝固即可
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再让鸡蛋跑到盘子中，简单的葱花跑蛋就做好了
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香气扑鼻，忍不住夹一筷先吃啦
小贴士
葱花跑蛋很简单，但是要保持跑蛋的完整，需要不停地摇晃炒锅。 可以说是一种体力活，技术活，也有一种艺术感。 另外油也要摊平，这样跑蛋的时候才不会粘锅，喜欢的朋友一定要试试。
