通往罗勒自由之路

Name: 通往罗勒自由之路
Ingredients: 一把鲜罗勒嫩枝; 一杯自来水

5 人做过这道菜

罗勒，又名金不换，九层塔。

是一种气味芬芳的香料作物，流行于东南亚地区，常见于西餐烹饪，也是客家人钟爱制作蘸水的调味料之一。

搭配肉类食物烹饪，简直是点睛之笔！

可惜平时很难买到鲜罗勒叶，常见的只有超市调料区售卖的干罗勒碎，现在咱们可以自己水培实现鲜罗勒自由啦！

用料

鲜罗勒嫩枝	一把
自来水	一杯

我在某买菜平台上买的一份50g鲜罗勒叶，送来的时候大概长图片这样（当时收到有一些蔫了，就想泡水养养活）
泡水前重点处理步骤：

1. 用剪刀斜着剪掉茎杆底端脱水的一截，露出新鲜的切面（斜着是为了切面更大）

2. 掐掉下半部分可能会泡在水里面的老叶（完全浸没泡水会烂）

3. 部分去除上半部分的大叶子，减轻点养料供应负担，还可以避免罗勒头重脚轻，东倒西歪（记得保留叶子根部上方的芽点）
每天换水一次，图片是满五天的根系模样。

我水培的13株茎杆，第四天有4株生根，第五天有9株生根。

（大约3-4天就长出1-3毫米的小根了，只有整株茎杆保持硬挺没有腐烂，一定要有耐心等待生根）
再水培几天，等待根系更发达以后就可以种到阳台花盆的土里面啦，罗勒自由指日可待！！！