青茄子毛豆汤

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用料  

毛豆
茄子

青茄子毛豆汤的做法  

  1. 剥好的毛豆下油锅翻炒

    青茄子毛豆汤的做法 步骤1
  2. 毛豆炒熟加入适量水炖煮

  3. 煮毛豆期间,将青茄子去皮切滚刀块下锅(ps:毛豆煮水后再处理青茄子!)茄子煮软即可出锅,出锅前撒盐葱花调味

    青茄子毛豆汤的做法 步骤3

小贴士

青茄子一定要在煮毛豆之后再处理
 

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该菜谱发布于 2022-06-06 12:26:52
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青茄子毛豆汤的答疑

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