鸡腿洗干净划上两刀,腌制鸡腿;加入黄酒、生抽、蚝油、花椒、盐、黑胶碎、花椒粉、普罗旺斯调料、一点点糖、多辣椒面,戴上手套抓拌均匀,让每个鸡腿都粘上调料;覆盖上保鲜膜放在冰箱腌制1-2小时;
取出腌制好的鸡腿,再蘸上一层辣椒面,挂在烤箱架上,底下可以铺上锡纸,方便清理;烤箱预热到185度,放进烤箱烤30分钟;啧啧啧....满屋香味啊喂!
不用喊,老公蹦蹦跳跳来问我是不是烤好啦,迫不及待想啃起来了...烤箱打开可以稍微降下温再戴手套去取;期待明天的鸡翅(鸡翅是老公的拿手菜!!
上传你做的麻辣烤鸡腿(超香啊🍗)