包菜切丝(不用特别细),胡萝卜去皮切丝,蒜切小片或者小块都可以
开小火,锅内加入20g黄油(我买的是小块装的黄油,两块就好),没有黄油放食用油也可以
黄油软化后,放入蒜片,炒软后放入胡萝卜丝和包菜丝,翻炒到包菜丝变软
包菜丝炒软后,加入年糕、韩式辣椒酱、韩式泡菜、生抽、小半杯水,然后翻炒一下防止粘锅
三分钟左右,包菜和胡萝卜变得软软的,年糕也熟了,出锅!
上传你做的素素的韩式辣炒年糕