为图方便，直接买的盒马日日鲜酸菜鱼，配菜可以自己添加。将莴笋，金针菇，粉皮，腐竹焯水煮1分钟后，捞出装盘垫底。
将鱼片过水煮沸，捞出备用。
锅里热油，将酸菜炒出香味，倒入高汤，金汤，加水适量，调味。煮沸后加入鱼片，再次煮沸倒出装盘。
盘里撒入白芝麻，一半蒜末，小葱。锅里再次热油，将辣椒干，花椒，另一半蒜末爆香，浇在鱼片上。
上传你做的盒马酸菜鱼
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