干炒牛河

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嗯,想吃干炒牛河了。

用料  

河粉 500克
牛肉 300克
鸡蛋 2个
菜心 200克
王中王香肠 1根
2根
大蒜 5瓣
豆芽 1把

干炒牛河的做法  

  1. 准备好配菜。牛肉提前加盐、酱油、生粉、油腌制。

    干炒牛河的做法 步骤1
  2. 牛肉炒至断生。

    干炒牛河的做法 步骤2
  3. 洗锅,放油,炒鸡蛋和葱。

    干炒牛河的做法 步骤3
  4. 加王中王炒三十秒。

    干炒牛河的做法 步骤4
  5. 炒豆芽和菜心。

    干炒牛河的做法 步骤5
  6. 加入河粉,加生抽、老抽、鸡精蚝油炒均匀。

    干炒牛河的做法 步骤6
  7. 真的很好吃!

    干炒牛河的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2022-06-06 16:44:34
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干炒牛河的答疑

  • wang4-9  2022-09-27  
    1
    牛肉是买的哪个部位呢?牛里脊??
    作者回复 2022-10-07  
    😂是的,牛里脊很嫩,没有的话有啥买啥,生粉腌一下也很嫩。不好意思啊,最近忙,很久没上线了。

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