用温水和面,面要软一些,把面擀成圆饼,在上面抹上五香粉和葱花。
卷成条状
揪成小剂子
再擀成薄一点的圆形
油温8成热的时候下锅,炸1-2分钟,翻面再炸1-2分钟,就可以出锅啦。
可以在饼上扎个小孔控一下油。
炸完可以切成三角形的小饼
非常酥脆,还有五香粉和葱花的味道,配个凉菜一起吃,简直绝绝子。
上传你做的葱花油饼