桂花糕

8 人做过这道菜

用料  

粘米粉 120克
糯米粉 60克
60克
糖桂花 30克
糖粉 10克
豆沙馅 100克

桂花糕的做法  

  1. 把所有材料加在一起。

    桂花糕的做法 步骤1
  2. 用手搅拌均匀,把一些小颗粒捏碎。

    桂花糕的做法 步骤2
  3. 用模具印好。

    桂花糕的做法 步骤3
  4. 水开后蒸30分钟就可以了。

    桂花糕的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2022-06-06 19:35:20
1279 收藏


作者罗思源的其他菜谱

桂花糕的答疑

  • ꧁༺俞小静༻ ꧂  2023-10-20  
    0
    蒸了快一个小时了,里面为什么还干
    作者回复 2023-10-20  
    这个本来就是干的呀,把粉蒸熟就好了。
  • 苏阿萨阿密达  2023-10-20  
    0
    请问蒸的时候需要盖布吗
    作者回复 2023-10-20  
    盖着的话就不会有水滴下来。
  • 夏眠尘  2022-11-28  
    0
    请问加的是温水还是开水,或是凉水?
    作者回复 2022-11-28  
    凉水
  • 英ing_zpcj  2022-10-23  
    0
    需要过刷吗
    作者回复 2022-10-23  
    过刷?说的是过筛吧,这个不用过筛。
  • 英ing_zpcj  2022-10-23  
    0
    为什么我的模具印出来会有缺口,模具里面有面粉残留。这是什么原因
    作者回复 2022-10-23  
    因为粉有点湿,可以印的时候在模具加点干粉。
  • 瑛烘焙  2022-10-22  
    0
    糖桂花是什么?
    作者回复 2022-10-22  
    网上有卖,可以搜索下。
  • 丫头片子679  2022-09-09  
    0
    这个放冰箱冷藏会变硬么
  • 英ing_zpcj  2022-10-21  
    0
    水是冷水还是温水
    作者回复 2022-10-21  
    冷水。
  • 目标100健身女孩  2022-09-13  
    0
    只有糯米粉可以吗
    作者回复 2022-09-13  
    只有糯米粉会太粘。
  • 丫头片子679  2022-09-09  
    0
    这个放冰箱冷藏会变硬么
    作者回复 2022-09-09  
    这个没试过,不知道哦。

以上留言由作者回复后显示