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禾花鱼豆腐汤

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鱼羹稻饭常餐也

用料  

禾花鱼 5条
嫩豆腐 1块
小葱 5根
老姜 1块
大蒜 2瓣

禾花鱼豆腐汤的做法  

  1. 禾花鱼打掉鳞片，去掉内脏和鱼鳃清洗干净，豆腐切块，老姜大蒜切片，小葱切段

    禾花鱼豆腐汤的做法 步骤1

  2. 禾花鱼先用姜片腌制去腥

    禾花鱼豆腐汤的做法 步骤2

  3. 锅里放适量油，放入鱼中小火慢煎

    禾花鱼豆腐汤的做法 步骤3

  4. 煎至两面金黄

    禾花鱼豆腐汤的做法 步骤4

  5. 煎至金黄后加入适量开水，放入姜蒜片去腥增香

    禾花鱼豆腐汤的做法 步骤5

  6. 水再次烧开后放入豆腐煮5分钟

    禾花鱼豆腐汤的做法 步骤6

  7. 再放入葱段煮30秒，之后加入适量盐调味即可出锅

    禾花鱼豆腐汤的做法 步骤7

  8. 味道浓郁，鲜而不腥，清新鱼香，沁人心脾

    禾花鱼豆腐汤的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-06-06 20:32:27
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