黄油香煎法国银鳕鱼
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青青-旗袍形态美学
6月6，芒种时节，既种又收，祝福大家虽忙却美、播下美好、收获吉祥 🌹
什么是既种又收？今日尝试香煎法国银鳕鱼，每学会一道菜，奖励自己新买一个学习课程……
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用料
黄油香煎法国银鳕鱼的做法
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法国银鳕鱼解冻洗干净沥干水分；
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切一块黄油在热锅融化；
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加入适量玉米油，放几块姜片先煎一分钟，再放入银鳕鱼；
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小火先煎一二分钟，两面均撒上胡椒海盐与黑胡椒粉，再小火煎至两面金黄；
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撒上欧芹碎、放上香芹或青红椒点缀；
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出锅；
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又香又嫩；
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外酥里嫩；
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胡椒海盐特别入味；
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带一点焦香的鱼皮；
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欧芹碎提香又好看；
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摆盘拍照；
