米糕

3 人做过这道菜

用料  

粘米粉:300克
糯米粉:150克
白砂糖:100克
水:250克

米糕的做法  

  1. 把粘米粉和糯米粉搅拌均匀

    米糕的做法 步骤1
  2. 倒入提前融化好的糖水,用手搅拌均匀

    米糕的做法 步骤2
  3. 把它搓成小颗粒

    米糕的做法 步骤3
  4. 把粉粉过筛一次

    米糕的做法 步骤4
  5. 把过筛好的粉轻轻的倒入模具,也可以直接在模具里过筛,如果要放馅的话,那么就先在模具里薄薄的铺一层粉,然后放上馅

    米糕的做法 步骤5
  6. 馅放好以后再铺上一层粉粉,把馅盖住,把粉粉用刮刀轻轻的抹平

    米糕的做法 步骤6
  7. 有印板的就把印板轻轻的在粉粉上面按一下,没有印板的可以撒上桂花就这样可以上锅蒸了

    米糕的做法 步骤7
  8. 我用蒸箱蒸了20分钟就出炉了

    米糕的做法 步骤8
  9. 撒上蜂蜜桂花增添色彩

    米糕的做法 步骤9
  10. 再来一张

    米糕的做法 步骤10
  11. 咬一口,轻盈软绵,清香迷人;
    制作过程特别简单,材料也简单,
    绝对比外面买的好吃,我喜欢冷
    了以后再吃,特别有嚼劲;赶紧做起来吧

    米糕的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2022-06-06 22:50:04
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米糕的答疑

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