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清蒸东星斑

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初心渡的厨房  初心渡

用料  

葱 1根
小葱 2根
姜片 6片
盐 10克
香菜 3根
蒸鱼豉油 2勺
料酒 2勺

清蒸东星斑的做法  

  1. 将鱼开背，姜片葱丝放入鱼中，并用筷子架起，方便受热均匀

    清蒸东星斑的做法 步骤1

  2. 浇上料酒

    清蒸东星斑的做法 步骤2

  3. 放入锅中蒸制十分钟

    清蒸东星斑的做法 步骤3

  4. 将蒸制过程的姜片和葱丝全部更换，一勺橄榄油烧热浇到鱼身上

    清蒸东星斑的做法 步骤4

  5. 将略加热的蒸鱼豉油淋在鱼身上，并放入香菜小葱，口味根据自己喜好

    清蒸东星斑的做法 步骤5

  6. 整体造型尽量保持鱼的形状完整

    清蒸东星斑的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-06-06 22:58:52
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