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高考营养健康菜：毛豆米炒青虾仁黄瓜鸡蛋

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用料  

鸡蛋 2个
青虾仁 100克
毛豆米 100克
黄瓜 1根

高考营养健康菜：毛豆米炒青虾仁黄瓜鸡蛋的做法  

  1. 准备食材

    高考营养健康菜：毛豆米炒青虾仁黄瓜鸡蛋的做法 步骤1

  2. 准备食材+1

    高考营养健康菜：毛豆米炒青虾仁黄瓜鸡蛋的做法 步骤2

  3. 青虾仁加少许盐、料酒腌制10分钟

    高考营养健康菜：毛豆米炒青虾仁黄瓜鸡蛋的做法 步骤3

  4. 鸡蛋加盐打散，锅内放油，炒鸡蛋，待成凝固状态，装盘
    分别炒虾仁、炒黄瓜、毛豆米

    高考营养健康菜：毛豆米炒青虾仁黄瓜鸡蛋的做法 步骤4

  5. 最后混合翻炒1分钟，撒点葱姜蒜粉

    高考营养健康菜：毛豆米炒青虾仁黄瓜鸡蛋的做法 步骤5

小贴士

①毛豆事先水煮7成熟，比较好吃。
当然，喜欢毛豆脆生者除外。
②黄瓜切块，用盐腌20分钟，容易入味

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2022-06-07 07:33:04
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