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蒸绿色茄子

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朵杉爸爸爱美食的厨房  朵杉爸爸爱美食
夏天消暑健康美食：
绿色茄子很嫩，蒸好调好料汁。

用料  

绿色茄子 1个
大蒜 1头
辣椒 1个
酱油 2勺
香醋 2勺
香油 1勺
辣椒酱 1勺

蒸绿色茄子的做法  

  1. 洗净去头，切西瓜刀

    蒸绿色茄子的做法 步骤1

  2. 一个茄子一斤，分了两盘，上锅蒸，一升水大火15分钟

    蒸绿色茄子的做法 步骤2

  3. 开始制作料汁，大蒜、辣椒切碎，拌入酱油、醋、香油、少许盐、辣椒酱，搅拌均匀。

    蒸绿色茄子的做法 步骤3

  4. 茄子蒸耙软，出锅用筷子按压一下出水，以便吸入料汁

    蒸绿色茄子的做法 步骤4

  5. 用勺子浇汁，稍稍按压一下。
    过一会儿，开吃。😋

    蒸绿色茄子的做法 步骤5

小贴士

茄子蒸软，按压一下。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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蒸绿色茄子相关分类

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该菜谱发布于 2022-06-07 08:40:16
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蒸绿色茄子的答疑

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