面粉,盐,鸡蛋,凉水,搅拌均匀,无颗粒。
锅底准备:香菜,紫菜,香油少许
锅内放油,葱花爆锅。倒入西红柿丁炒成沙,加酱油,水,盐,鸡精调味儿。
水开后,中小火下面糊,搅拌下,煮两三分钟。
加青菜,关火🔥
出锅
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