花生酱萝卜丝

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又香又脆又好看的一道小菜,非常简单

用料  

萝卜 半根
生抽 半勺
老抽 5滴
花生酱 2勺
半小碗

花生酱萝卜丝的做法  

  1. 准备好萝卜,去皮

    花生酱萝卜丝的做法 步骤1
  2. 萝卜切成丝,在切点姜丝进来,用水清洗几遍,然后泡上5个小时,使萝卜去除苦辣味

    花生酱萝卜丝的做法 步骤2
  3. 萝卜挤干水分,锅内加入一点点油,放入萝卜丝翻炒5分钟使萝卜丝熟透

    花生酱萝卜丝的做法 步骤3
  4. 萝卜丝炒好后装出备用

    花生酱萝卜丝的做法 步骤4
  5. 锅里加入自制花生酱(买的也行)加入生抽,加入小半碗水

    花生酱萝卜丝的做法 步骤5
  6. 加入一点点老抽上色,花生酱做到差不多浓稠后(跟安慕希那种浓稠度就行)就可以装入碗中了

    花生酱萝卜丝的做法 步骤6
  7. 把萝卜丝装入盘中即可,萝卜丝蘸上花生酱,特别好吃,又香又脆,这小菜,不就妥了吗

    花生酱萝卜丝的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2022-06-07 09:58:27
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