芥兰去皮去根，皮多削掉点，让整个芥兰的表面都是白色的那种
切成长条
加水放锅里煮，水开后，转小火再煮1分钟
准备大蒜，切成末。还有葱
差不多这个颜色，把芥兰捞出来
调酱汁。水，4勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽，半勺陈醋（比例自己把握，反正就是蚝油多一点，其他随意，自己最后尝尝咸淡就好）。把酱汁煮开淋在芥兰上
葱花和蒜末放在芥兰上，锅里多倒一点油，热油后把油淋在芥兰上
上传你做的白灼芥兰
杜阿姨和她女儿的小厨房
