哆啦A梦同款铜锣烧
7.2
综合评分
44
人做过这道菜
富泽商店
一个平底锅就能搞定，三种馅料，超级满足。饼皮松软，内陷怎么吃都不会腻。做法超级简单，一起来试试吧！
用料
| 饼皮 | |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 玉米油 | 20克 |
| 糖分 | 30克 |
| 牛奶 | 80克 |
| 蜂蜜 | 20克 |
| 低筋面粉 | 130克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 红豆馅-2个量 | |
| 红豆沙 | 60克 |
| 抹茶奶油馅-2个量 | |
| 抹茶粉 | 1克 |
| 淡奶油 | 50克 |
| 糖 | 4克 |
| 奥利奥芝士馅料-2个量 | |
| 可可味饼干碎 | 20克 |
| 奶油奶酪 | 20克 |
| 淡奶油 | 50克 |
哆啦A梦同款铜锣烧的做法
-
1、准备铜锣烧面饼的材料。
-
鸡蛋加入玉米油搅匀。
-
加入糖粉、牛奶、蜂蜜搅匀。
-
过筛加入低筋粉和泡打粉，搅拌均匀。
-
过筛2次，盖上保鲜膜静置30分钟
-
无水无油的平底锅开小火，倒入一勺面糊，等表面开始有密集的气泡翻面。翻面后继续加热10秒左右。
-
准备馅料的材料
-
奥利奥芝士馅的奶油奶酪先软化打发至顺滑，加入淡奶油打发，倒入可可味饼干碎。
-
抹茶奶油馅的淡奶油加糖打发至硬挺后加入抹茶粉拌匀。
-
红豆沙馅的红豆沙分成30g一个。
-
分别夹入2片铜锣烧面饼。
-
完成
