鸡爪泡去血水后剪去指甲切段锅中放水莫过鸡爪,放姜片、葱段,大火煮开后转中火在煮10分钟……
洋葱,香菜,泡椒,小米辣,蒜,柠檬片,(如图切好)煮熟的鸡爪放入冰水中再泡10分钟,然后捞出放入备料碗中
调料汁:生抽,香醋,鸡精,盐,糖,纯净水料汁倒入鸡爪中,拌匀后密封放入冰箱冷藏一夜味道更佳
冷藏一夜后就可以开动啦!热天味道更好些
上传你做的柠檬凤爪