水煮五香花生（带壳不带壳都可以用）

鲜花生表面的泥土冲洗干净～

花生捏一个小口，轻轻一捏就行了，如果煮的多要考虑时间成本，这一步需要点耐心～

然后将花生放入锅中，倒入清水没过花生，再将所有的调料葱、姜、八角、桂皮、香叶、花椒、放入锅中，（能吃辣的同学可以再多放几个干辣椒）～

开大火～煮至沸腾后再将老抽、生抽、冰糖、盐放入锅中搅拌均匀，再次煮沸腾后转中小火煮40分钟～在煮的过程中要适当的搅拌一下花生，让调理更能入味（在煮至差不多30分钟的时候可以夹一个出来尝尝，然后根据自己的口味在添加佐料）～

煮好后，关火再焖个20分钟到30分钟，这样即使马上吃也是很入味的～
（我是盛到一个大碗里，然后又在冰箱里放了一宿才开始吃的）～
这样很好吃的五香花生就OK了～