这样的豆腐焖鱼最好吃

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用料  

寻龙鱼 1条
豆腐 2片
5片
生抽 2勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
5克
1根
瑶柱酱 2勺
胡椒粉 半勺
鸡精 0.5勺
大葱 1根
洋葱 1个
蒜米 3瓣
啤酒 1瓶

这样的豆腐焖鱼最好吃的做法  

  1. 准备好配菜

    这样的豆腐焖鱼最好吃的做法 步骤1
  2. 寻龙鱼切块,用油煎好鱼肉等待使用哦。

    这样的豆腐焖鱼最好吃的做法 步骤2
  3. 豆腐切块

    这样的豆腐焖鱼最好吃的做法 步骤3
  4. 酱油,耗油,料酒,盐,胡椒粉混合搭配好

    这样的豆腐焖鱼最好吃的做法 步骤4
  5. 大葱,蒜米用油爆香

    这样的豆腐焖鱼最好吃的做法 步骤5
  6. 炒好的鱼肉放进锅里,调好的酱汁一起放进去。

    这样的豆腐焖鱼最好吃的做法 步骤6
  7. 加入灵魂(啤酒)与鱼肉一样高。翻炒均匀。

    这样的豆腐焖鱼最好吃的做法 步骤7
  8. 汁水煮开后,放入豆腐,翻炒均匀。

    这样的豆腐焖鱼最好吃的做法 步骤8
  9. 收汁一半把洋葱和葱叶放入锅里翻炒。

    这样的豆腐焖鱼最好吃的做法 步骤9
  10. 收汁好,盛去碟子,出锅

    这样的豆腐焖鱼最好吃的做法 步骤10

小贴士

生鱼肉过油锅的时候可以煎干一点,比较香。
 

这样的豆腐焖鱼最好吃相关分类

该菜谱发布于 2022-06-07 19:53:10
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这样的豆腐焖鱼最好吃的答疑

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